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L'aïoli catalan
L'aïoli est une sauce, type mayonnaise, montée à l'huile et à l'ail. L'aïoli Pedelhez apportera saveur et gourmandise à vos repas. Ce produit bénéficie du label Sud de France qui garantie le respect du savoir-faire régional occitan.
> Pedelhez vous propose son aïoli en format 200 g en libre-service dans votre magasin ou à la coupe au rayon boucherie-charcuterie.
Conseil de dégustation : on ne compte plus ses usages tellement ils sont nombreux ! Il accompagne par exemple à merveille les fruits de mer, des grillades…
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3 recettes pour les amateurs de traditions culinaires françaises. découvrir.png)
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Les fuets
Fermes et intenses en goût. découvrir.png)
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Le goulardin
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Les rôtis de porc cuits
Tendres et savoureuses, ces deux recettes de rôtis de porc plairont à toute la famille découvrir
La poitrine de porc séchée
Lentement séchée et poivrée pour en révéler ses saveurs. découvrir.png)
Le pâté Cabanes
L'iconique, à la qualité et au goût inimitable découvrir.png)
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Les pâtés
Incontournables, il y en a pour tous les goûts ! découvrir
Le jambon sec catalan
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SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.