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La Carn de Parol
La Carn de Parol est une spécialité charcutière catalane de viandes de têtes de porc cuisinées. Ce produit bénéficie du label Sud de France qui garantie le respect du savoir-faire régional occitan.
> Pedelhez vous propose sa Carn de Parol en format 200 g en libre service dans votre magasin ou à la coupe au rayon boucherie-charcuterie. Vous pourrez retrouver également un pâté de tête Pedelhez avec des cornichons en format 200 g en libre service dans votre magasin.
Conseil de dégustation : elle est savoureuse découpée en cubes à l'apéritif ou en entrée avec une assiette de charcuteries.
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SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.