La chipolata
La chipolata est une saucisse longue et fine, à base de chair à saucisse de porc, embossée dans un boyau naturel.
> Pedelhez vous propose sa chipolata en formats par 6 ou par 12, ou en assortiment avec ses merguez, en libre service dans votre magasin ainsi qu'à la coupe au rayon boucherie-charcuterie.
Conseil de dégustation : à consommer toute l’année poêlée, mijotée ou dorée, avec une délicieuse purée de pommes de terre ou cuite au barbecue accompagnée d'une poêlée de légumes d'été.
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SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.